نصف
لتر حليب، كأس صغير لليمون ، قشرة ليمونة محكوكة ، 2 كأس سنيدة ، كأس و
نصف زيت ، 2 بيضات ، خميرة الخبز ، خمارة الحلوة ، 2 ملاعق كبيرة زبدة لينة
و الدقيق الكافي و يجب آن يكون مرخوفة نتركها تخمر لمدة ساعة ثم نذهن
اليدين و اللطة بالزيت تكور العجينة بسرعة و توضع في اللطة و تطلق باليد و
نتركها تخمر ثم تذهن بالبيض و ترش بالسنيدة و تطها و تقدم بالصحة و الراحة
