الأربعاء، 15 أكتوبر 2014
برونيز بالشكلاط والفواكه المجففة
برونيز بالشكلاط والفواكه المجففة
المقادير
4بيضات
كاس زيت
كاس سكر
فاني
2 ساشي من خميرة اديال
كاس ونصف دقيق
2 معالق كبيرة بودرة كاكاو
فواكه مجففة ( لوز مهرمش + زبيب وكيوي ومشمش مقطعين + زنجلان يمكن تحطي اي فواكه عندك بالبيت
طريقة التحضير
في خلاط كهربائي نخفق البيض والسكر والفاني جيدا ثم نضيف الزيت ونصب الخليط في اناء ونضيف الدقيق وبودرة الكاكاو وخمارات اديال خلطتهم من قبل ونخلط العجين ثم نضيف الفواكه المجففة بعد ان اضفت لها ملعقة صغيرة من الدقيق وخلطتها
الصور توضح الطريقة
نصب الخليط في صينية مذهونة ونطهوها في فرن معتدل الحرارة
بعد ان تنضج وتبرد نصب عليها شكلاتة سوداء مذابة في حمام مريم ونزينها بخطوط من الشكلاتة البيضاء على شكل ميلفوي
الصور توضح أكثر




















حلوة هرنيس وحليب نستلي
حلوة هرنيس وحليب نستلي
المقادير
علب هرنيس (بسكويت)
2 علبتين حليب نستله
3 معالق كاكاو
الكوك للتغطية
اكواب ورقية للتقديم
طريقة التحضير
نطحن البسكويت ناعم
ثم نضيف عليه حليب نستله
ثم نضيف الكاكاو
ونخلطهم جيدا حتى يصير سميك
ثم نعمل كويرات ونضعهم فالكوك حتى يتغطوا
وفالاخير تقدم على هذا الشكل
بالصحة والراحة













