تعديل

med radio-maroc

الثلاثاء، 27 أغسطس 2013

حــلـــوة بالفرماج

8:52 ص  Unknown  لا يوجد تعليقات


حــلـــوة الـــفـــرمـــــاج.


المقادير:

250 غ زبدة + 4 فرماجات لافاش كيري+ كاس ونص سكر كلاسي + راس ملعقه صغيره خميره + شويه فاني ودقيق حسب العجين

الطريقة:

كانخدمو الزبده مع الفرماج والسكر مزيان ومن بعد كانزيدو بقية المقادير وكانشكلوها كيفما بغينا هنا زوقنها بحب الملوك المعسل والنص الآخر رشمناه بالفرشيطه وفندتو فالسكر كلاسي ومانعاودليكومش شحال كاتجي هشيشة

صورة: ‏حــلـــوة الـــفـــرمـــــاج. المقادير: 250 غ زبدة + 4 فرماجات لافاش كيري+ كاس ونص سكر كلاسي + راس ملعقه صغيره خميره + شويه فاني ودقيق حسب العجين الطريقة: كانخدمو الزبده مع الفرماج والسكر مزيان ومن بعد كانزيدو بقية المقادير وكانشكلوها كيفما بغينا هنا زوقنها بحب الملوك المعسل والنص الآخر رشمناه بالفرشيطه وفندتو فالسكر كلاسي ومانعاودليكومش شحال كاتجي هشيشة‏

اقرء المزيد

غريبة منقوشة

7:35 ص  Unknown  لا يوجد تعليقات


المقدير:250غ ربدة لينة،200غ سنيدة،كاس صغير زيت،125غ الجنجلان،60غ اللوز مقطع،80غ الزبيب مقطع قطع صغيرة،2 بيضة،720غ طحين، كيس و نصف من خميرة الحلوى،سكر الصقيل لتفنيد: الطريقة:في إناء،نخلط جيدا زبدة مع سكر حتى نحصل على كريمة لينة.نضيف زيت،جنجل...مشاهدة المزيد

صورة: ‏المقدير:250غ ربدة لينة،200غ سنيدة،كاس صغير زيت،125غ الجنجلان،60غ اللوز مقطع،80غ الزبيب مقطع قطع صغيرة،2 بيضة،720غ طحين، كيس و نصف من خميرة الحلوى،سكر الصقيل لتفنيد: الطريقة:في إناء،نخلط جيدا زبدة مع سكر حتى نحصل على كريمة لينة.نضيف زيت،جنجلان،الوز،زبيب،البيضثم نخلط ،نضيف الدقيق و الخميرة.ندلك جيدا حتىنحصل على عجينة متماسك و لين.نحضر كويرات من العجين،نصففها في صفيحة فرن. نضغط عليها بطابع الحلوى (نغمسه المرشم من حين لاَ خر في الدقيق كي لا يلتصق بالعجين).ندخل الحلوى إلى الفرن السخن ،بعد إخراجها نفندها في السكر الصقيل‏

اقرء المزيد
Twitter Delicious Digg Digg Stumbleupon Favorites More